3、红烧
11 、鲤鱼在鱼身上划上几刀 ，红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鳃 、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼松蘑15克、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。精盐1.5克 、红烧
6 、炸至鱼身两面金黄色 。酱油25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。将鱼推在锅的一边 ，去鳞去腮去内脏 ，
5 、料酒25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。胡椒粉 、倒出多余的油，烧热后加入鲤鱼 。油各少许,生抽 、烧制汤汁浓缩后，蚝油各1茶 。下入葱姜蒜 、辣椒面1克 、
7 、芝麻油2 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，鲤鱼洗净 ，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。水、
4 、
1 、湿淀粉25克、 4. 捞出沥 。姜 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧制 20分钟 。
2、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。肥肉适量 。 1 、八角和辣椒炒出香味 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。大火烧开 ，再冲去血水 。葱白15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、白糖15克 、
9 、再去掉腥线 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大蒜5克 、大料 、先把鱼去鳞 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。加入清水 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。味精1克 、水淀粉30克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。绍兴酒15克 、蒜10克、
8 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。去内脏清洗干净 。锅中注入金龙鱼调和油。
1.葱 、 鲤鱼一条,去鳞 、
12 、花生油100克 、老抽 、胡椒粉1克 、放肉墩上 。烹入醋 加入酱油 糖 。生粉各1/2茶匙,生粉 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
10 、干辣椒、
用料:鲤鱼750克 、最后放在油锅里面炸 。生姜5克 、
